Jukka Leppälahti Innovaatiokyvykkyys kansalliseksi vahvuudeksi!

Kaikki blogit puheenaiheesta Hyönteisruoka

Hyönteisleipäharhautus

Perinteistä kinkkua sulatellessa on hyvä huomata kuinka meitä yritetään manipuloida keksimällä uusia "innovatiivisia" ruokavillityksiä, joihin pitäisi sitten mennä mukaan. Hyönteisistä valmistettuja elintarvikkeita on kehitelty paljon maailmalla ja tähän on sitten Suomessakin sotkeuduttu. Kukin päättää itse mitä syö mutta käsitteitä ei pidä sotkea kuluttajia harhauttavalla tavalla kuten nyt esim Fazer näyttää tekevän.

Vihreät kannattavat eläinten syömisen lisäämistä?

Iltalehti on käynyt läpi Vihreiden tulevan puoluekokouksen aloitteita. Vihreiden pitkäaikaisen ideologian mukaisesti siellä ehdotetaan suomalaisen maatalouden alasajoa, biologisiin sukupuoliin viittaavien merkkien hävittämistä kokonaan seurauksista välittämättä ja päihteiden käytön vapauttamista (seurauksista välittämättä), sillä onhan päihteiden vaikutuksen alaisena nyt paljon kivempi olla kuin selvinpäin.

 

Päivän menu: Hyönteisiä

Yleensä lehtien ruokapalstat saavat veden kielelle. Tänään kuitenkin moni Helsingin Sanomien lukija saattoi kokea olonsa jopa etovaksi. HS kun kertoi, miten Belgiassa ollaan innostuttu hyönteisruuasta. Toukat, kuoriaiset ja sirkat eivät välttämättä ole ensimmäinen asia, jota omalle lounaslistalle osaisi toivoa. Mutta sinne niiden kuitenkin kuuluisi ilmestyä. Hyönteisruoka on  tehokas tapa puuttua sekä ympäristöongelmiin että nälänhätään. 

Toimituksen poiminnat

Tämän blogin suosituimmat kirjoitukset

Julkaise syötteitä